【Go to Italy ~旅する食するイタリア~】
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イタリア旅のおすすめと美味しいものナビゲーションを
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クリスマスの「トロンケット」って?!
「ナターレ(クリスマス)にはトロンケットもあるからね。」
イタリアーノから言われ、「トロンケット?!」とキョトンとするワタクシ。
それは、フランスで言うところのブッシュ・ド・ノエル。
ロールケーキを丸太に見立てて、デコレーションしたケーキで伝統菓子。
日本でもよく見かけますね。
イタリアではトロンケット(tronchetto)と呼ばれ、
やはりクリスマスのケーキとして売られています。
正式には、トロンケット・ディ・ナターレ(Tronchetto di Natale)と言います。
店頭に並ぶのは、クリスマスが近くなってから
日持ちするパネットーネは、
11月下旬からスーパーやお菓子屋さんの店頭に
箱を重ねて並び出すことが多いのに対して、
トロンケットは、クリスマスが近づいた頃から見かけます。
大きなトロンケット・グランデと、小さなトロンケット・ピッコロ。
ローマのグローサリーストア「アゴスティーニ」のトロンケットには、
丸太に乗ったリスが可愛いらしい。
ショーケースの中を見ると!
小さなトロンケットのそばに、雪の人形(Pupazzo di neve)も飾られて
ちょっとしたジオラマみたい。
雪の人形を飾りとして、トロンケットに乗せても可愛いですよね。
(リスの隣に置いて。個人的に試したい 笑)
雪の人形については、下記の記事をご参照ください。
ローマ、「パネットンチーニ」と可愛すぎるクリスマス菓子「雪の人形」
大きいトロンケットは27ユーロ、
小さいトロンケットは4.5ユーロで販売されています。
他には、お菓子の家みたいなトロンケットもあります。
クリスマスツリーも加えて、より楽しく♪
雪の人形と合わせて、トロンケットに飾ったらより楽しくなりそう!
クリスマスツリーのクッキーも「アゴスティーニ」で販売されています。
Tutte le foto di Andrea
アゴスティーニ(Agostini dal 1968)の基本情報
「Agostini dal 1968」
住所:Via Costantino Corvisieri 30, 00162 Roma
電話番号:+39 06 861 1060
営業時間:月曜日ー金曜日6:30 – 20:00、土曜日6:30 – 15:00
定休日:日曜日
最寄り駅:地下鉄B線「Bologna」駅から徒歩10分
HP:https://www.facebook.com/pages/Agostini-dal-1968/379202196197326
★「甘くて、にがくて、深い 素顔のローマへ」
著者:水谷 渚子
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