【Go to Italy ～旅する食するイタリア～】
ご訪問ありがとうございます。
イタリア旅のおすすめと美味しいものナビゲーションを
させていただいております、イタリア美食旅ライターのEtsukoです♡
＊記事内の写真と文章の転用と禁じます。
ミラノでステーキなら「ラ・ビス・ビステッカ」へ
Osteria la bis Bistecca
今回はミラノのお肉専門店、オステリア「ラ・ビス・ビステッカ」のご紹介です。
この数年で開発が特に目覚ましいレップブリカ駅から、徒歩5分少々の距離にオステリアがあります。
イタリアでステーキといえば？
フィレンツェのTボーンステーキが頭に浮かぶのではないのでしょうか。
そしてイタリア代表ブランド牛といえば、キアニーナ牛。
IGP（Indicazione Geografica Protetta）の保護地理表示認定を受けた牛。
フィレンツェでいただくキアニーナ牛のビステッカ・アッラ・フィオレンティーナ（bistecca alla fiorentina）はあまりにも有名。
＊Tボーンステーキのこと
そのキアニーナ牛のビステッカが、「ラ・ビス・ビステッカ」でいただけます。なかなかフィレンツェまで行けないミラネーゼから人気高いオステリアです。
Osteria la bis Bistecca
店内には大きな肉の塊がショーケースにおさまって、お肉の量に圧巻です。
ピタパンおような、薄いパンが提供されるので、
オリーブオイルをかけていただくと美味しいです。
お通しのパン
もはやイタリア全国区となったグリッシーニも召し上がれ。
＊元々はピエモンテ州名物パン
グリッシーニ、パン
2名以上に！ステーキプレート自家製ポテトチップス添え
2人用ステーキ
写真は2名用、いえ3名用と言った方が正しいかもしれません。
ボリュームがすごくあります。
二人でランチでいただいて、お腹いっぱいでデザートまで辿り着きませんでした。
お肉だけでなく、野菜と自家製ポテトチップス付きで一皿18ユーロです。
かなりお得プレートです！
Osteria la bis Bistecca
Osteria la bis Bistecca
ステーキ以外のメニューも充実しています。
パスタ、サラダ類もありますので、お肉以外でいらしても大丈夫です。
店内には、ランチで来ているサラリーマンも多く見られます。
前菜のビュッフェ
Antipasto Buffet
メニューにはアンティパスト（前菜）のビュッフェもあり、野菜をたっぷりいただけます。ミラノでは野菜のローストが定番のアンティパスト。
余力を残してドルチェにトライ
dolce
店頭にドルチェが置かれているので、食べたいケーキを事前に見ておくのもいいかもしれません。お腹に余力があればぜひ召し上がって！
ティラミスを頼んだ方が「大きかった」と言ってらしたので、ステーキ食べながらも、お腹のスペースを空けておいた方が良さそうです。
Osteria la bis Bistecca
Osteria la bis Bisteccaの基本情報
住所：Piazzale Principessa Clotilde 10, 20124 Milano
電話：+39-02-6379-3846
営業：月曜日ー土曜日 12:00- 14:30 19:30- 23:30
定休：日曜日
http://www.labisbistecca.com/
最寄駅：地下鉄M3線(黄色)、S線（青）Reppublica駅
＊最新情報は公式ホームページでご確認下さい
★フィガロ ヴォヤージュ Vol.35 ミラノ、ヴェネツィア、北イタリア巡り。
(美食もアートも手仕事も! )【イタリア旅行ガイドブック】
kindle版 800円 ムック本 1,000円
★地球の歩き方 2019－20 1,836円
ダイヤモンド・ビッグ社
==========================================
下記サイトにてイタリア国内の旅記事を書かせていただいております。
あわせてご覧くださいませ。
★LINEトラベルjp・ナビゲーター
https://www.travel.co.jp/guide/navigtr/1026/
選りすぐりのイタリア満喫スポット、お土産、郷土料理、ワイナリー、
チーズ工場、アグリツーリズモ等をご紹介中！
★Italia Press-Blogにて【理由はなくてもイタリアが好き♡】
http://etsuko-ciao.italia-giappone.link/
ガイドブックにはないイタリアの穴場な町をご紹介しています。
★Facebookページ【Go to Italy 旅する食するイタリア】
https://www.facebook.com/gotoitaly2017/
より身近なイタリア情報を写真、動画で日々更新中
Booking.com（ご紹介特典）お一人様一回限りのスペシャル！
https://www.booking.com/s/50_8/photoy84
上記のご紹介URLより予約＆宿泊いただきますと、2,000円相当の特典がございます。
直接Booking.comのサイトで予約しても2000円特典は付きませんので、
よろしければ上記ご紹介URLをご利用下さいませ
