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【Go to Italy ~旅する食するイタリア~】

ご訪問ありがとうございます。
イタリア旅のおすすめと美味しいものナビゲーションを
させていただいております、イタリア美食旅ライターのEtsukoです♡

*記事内の写真と文章の転用と禁じます。

 

ドゥオーモから徒歩3分!「Vanilla Gelati Italiani」

 

Vanilla Gelati Itaiani

世界的都市の一つに数えられるミラノは、イタリア国内の経済、ファッションの中心地。世界最大級のゴシック建築の傑作、ミラノのドゥオーモは誰もが訪れる観光スポット。

さてそんな散策の休憩には、やはりジェラート!
ドゥオーモから徒歩3分のジェラテリア「Vanilla Gelati Italiani(ヴァニラ・ジェラーティ・イタリアーニ)」をご紹介いたします。

 

アルティジャナーレ100%で毎日出来たてジェラート

 

Vanilla Gelati Italiani

 

Vanilla Gelati Italiani(ヴァニラ・ジェラーティ・イタリアーニ)は、
ドゥオーモから徒歩2~3分というロケーションの良さ!

店内はいつもジェラートを買い求める人の行列ができています。

店頭入口に、
「GELATO ARTIGIANALE(ジェラート・アルティジャナーレ)」と、
太字で書かれていますが、

ARTIGIANALEはイタリア語で「手仕事の」「職人の」という意味。
つまり、機械ではなくて職人による手作りなのです。

厳選素材オーガニックジェラートで、かつ、ヴィーガンの方に向けたヴィーガンジェラートも提供している人気店です。

 

テーブル席はスペシャルジェラートがオーダーできる

ジェラート盛合わせ

 

お店の前にはテーブル席があるので、空いていたらとてもラッキー!
ミラノ散策で歩き疲れた足を座って休められますね。
本場のイタリアンジェラートで休憩です。

 

ジェラート盛合わせ

 

テーブル席がラッキーな理由はいくつかあります。

その①
持ち帰り(食べ歩き)ジェラートは、並んで購入しなければいけませんが、

テーブル席には、
お店のスタッフがオーダーを取りに来てくれます。
その②(これが重要)、
テーブル席でのみオーダーできる、スペシャルジェラートがいただけるのです!
パフェ盛り付けでフルーツがトッピングされていたり、
チョコレートがけされていたり華やかジェラートです。

HPでご確認くださいね。
https://www.vanilla-gelati-italiani.it/index.php/it/

もちろん、食べ歩き用で購入して、
ジェラート食べながら散策を開始するのもOKです!
お好きなように購入されて下さいね。
 

希少価値!幻のカカオ「クリオロ種」使用のジェラート


下の写真のジェラートは、
チョコレートとヘーゼルナッツ、ジャンドゥーヤの盛り合わせ。
パフェ仕立てで、生クリームもトッピングされて提供されました。
Vanilla Gelati Italiani(ヴァニラ・ジェラーティ・イタリアーニ)では、
「幻のカカオ」と呼ばれている希少価値の高い「クリオロ種」を使用しています。

カカオ生産の90%のうち、わずか0.01%という極上のクリオロ種を、
ベネズエラより取り寄せているのです。
焙煎したナッツのような香ばしい香りがするのが特徴です。
ヘーゼルナッツは、

イタリア産の高級品種のヘーゼルナッツを、伝統製法で焙煎しています。
ビロードのような滑らかな味わいに仕上げています。

 

テラス席でジェラート

 

防腐剤、添加物なしのオーガニック、ヴィーガン用ジェラートあり!

Vanilla Gelati Italianiは、
お店の内部でジェラートを作っているので、毎日作り立てのフレッシュな状態で提供されています。
 
ジェラートは全て、化学防腐剤、添加物、着色剤を一切使わずに仕上げています。
ダイエット用にはシュガーフリーのジェラートを、
ヴィーガンの方ためには卵、ミルクを使用せず、オリーブオイルをベースにしたジェラートがあります。
 
選び抜いた高品質でこだわりの食材からジェラートは作られ、
・高品質なイタリア産100%ミルク
・ソレント産IGPレモン
・シチリア・シラクーサ産アーモンド
・ベネズエラ産のカカオ「クリオロ種」
他に選りすぐりの
ジャンドゥーヤ、ピスタチオ、オリーブオイル、松の実、ミント、季節のフレッシュフルーツ等々。
人気は濃厚なピスタチオやチョコレート、マンゴーです。
ジェラートの種類は豊富なので、色々お試しくださいね~!

 

Vanilla Gelati Italiani

 

Vanilla Gelati Italianiの基本情報

住所:

 

 

★フィガロ ヴォヤージュ Vol.35 ミラノ、ヴェネツィア、北イタリア巡り。
(美食もアートも手仕事も! )【イタリア旅行ガイドブック】

 

CREA Traveller Summer 2019 (ダ・ヴィンチの愛したイタリア)
文藝春秋

 

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下記サイトにてイタリア国内の旅記事を書かせていただいております。
あわせてご覧くださいませ。

★LINEトラベルjp・ナビゲーター
https://www.travel.co.jp/guide/navigtr/1026/
選りすぐりのイタリア満喫スポット、お土産、郷土料理、ワイナリー、
チーズ工場、アグリツーリズモ等をご紹介中!

★Italia Press-Blogにて【理由はなくてもイタリアが好き♡】
http://etsuko-ciao.italia-giappone.link/
ガイドブックにはないイタリアの穴場な町をご紹介しています。

★Facebookページ【Go to Italy 旅する食するイタリア】
https://www.facebook.com/gotoitaly2017/
より身近なイタリア情報を写真、動画で日々更新中

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