【Go to Italy～旅する食するイタリア～】
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イタリア旅ライターのEtsukoです♡
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行事の際には、行事のお菓子
2月の謝肉祭（カルネヴァーレ）の際は、
揚げ菓子があるように（見た目ほぼ同じで、イタリア各地で呼び名は異なる） 、
3月19日に父の日、サン・ジュゼッペ (San Giuseppe)があります。
このサンジュセッペの日、その前後にいただくお菓子としてゼッポレ（zeppole）があります。
形は丸くて、ドーナツをイメージするとわかりやすいですね。
＊サンジュセッペは、聖ヨセフと書かれていることもあります。
Zeppole
3月19日サン・ジュセッペの日とは？
イタリアでは、1年の365日それぞれに聖人がいます。
聖人とはどんな人物なのかと言うと、下記にあたる人達です。
・キリストの弟子として、一緒に旅をした12人（12使徒）
・カトリックや町に献身的に尽くしたり、貢献、殉教した人
・天使
・キリストの母、マリア様
サン・ジュゼッペ（San Giuseppe）は、キリストの養父、つまりマリア様の夫。
マリア様は受胎告知を受けキリストを産んでおり、ジュゼッペはキリストの育ての父親。
キリストを大切に育てた父「ジュゼッペの日」が3月19日祝日とされています。
（イタリアの父の日）
父の日のお菓子「ゼッポレ」
3月19日当日、その前後に食べられている伝統菓子がゼッポレ（zeppole）です。
（下記の写真）
ドーナツの形のシュー生地を揚げて、カスタードのクリームと上に粉砂糖を振り掛けて、
アマレーナ（チェリーのシロップ浸け）をのせたお菓子です。
（焼いた生地のゼッポレもあり）
正式な名前は、
Zeppole di San Giuseppe(ゼッポレ・ディ・サン・ジュゼッペ)。
今イタリアで広まっているゼッポレのレシピは、1837年ナポリ発祥のものと言われています。
ちなみに小さいサイズもあり、
ゼッポリーネ（zeppoline）と言う名前で売られています。
３月に見かけたら、召し上がってみてくださいね。
Zeppple
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