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【Go to Italy ~旅する食するイタリア~】

ご訪問ありがとうございます。
イタリア旅と、郷土料理ライターのEtsukoです♡

*当ブログ内の写真、文章の転用を禁じます。

 

夏は海!港町サン・ヴィート・キエティーノでランチ

 

北イタリアから車でプーリア州へ移動の途中。
お昼にしようと、ふらり立ち寄った港町「サン・ヴィート・キエティーノ」。

きれいな海岸線がある町ですが、観光地化されておらずとっても静か!
地元の人達の生活がそこにある。

素朴な日々の生活を感じられる町なイメージ。

車を停めて、ランチ場所を探す。
ワタクシ、鼻が利くんですよ!

海が近いロケーションですから、美味しいシーフードがいいなぁなんて思っていたら、
静かな町中で、人の出入りが多いお店を発見。

続々とお客様が入り、テラス席もほぼ満席。

そしてシーフードがお安い!ここに決定!「トラットリア・ラ・カザレッチャ」へ。

 

Trattoria La Casareccia

 

 

店内ショーケースはどどーんとお惣菜が!

店内ショーケース

 

かろうじて空いていたテラス席を見つけ、素早く座り場所確保。

店内に入ってみると、ショーケース内の大きな容器に大量のお惣菜。

 

お惣菜

 

調理されたイカ、タコ、サーモン、いわし、カルチョーフィ等。

これだけ大量にあっても、きっとみるみるテーブルへ運ばれていくんでしょうね。

お惣菜

 

 

アブルッツォ州名物パスタ「キタリーナ」も!

名物パスタ chitarrina

 

ラ・カザレッチャの価格帯は、5ユーロから6ユーロがメイン。お安い!

かしこまってテーブルにつくというより、かなりカジュアルな食堂という雰囲気。

前菜が5ユーロから6ユーロ。
シーフードサラダ、タコのサラダ、ムール貝、イワシのマリネ。

魚介だけでなく、カプレーゼやメロンと生ハムの前菜もあります。

 

この時は、前菜をとばしてプリモ(一皿目)とセコンド(二皿目)だけにしました。

 

プリモは、アブルッツォ州の名物パスタ「キタリーナ(Chitarrina)」。

イタリアは各州に名物の郷土料理があります。パスタは特に特徴的。
アブルッツォ州といえば、ギターの弦のような器具でつくるパスタ「キタッラ(Chitarra)」が有名です。

キタリーナは、キタッラの細麺タイプと言われているパスタ。
卵入りの麺です。

写真は、シーフードミックスのキタリーナ。
イタリア語のメニュー名は、キタリーナ・アッロ・スコリョ(Chitarrina allo scoglio)です。

いつもながら、日本の1.5倍くらいのボリューム。いや、もしかしたら2倍近い?
これでお値段は6ユーロ。

 

 

risotto alla pescatora

 

お友達は、漁師風リゾット(シーフードのリゾット)。こちらもお値段6ユーロ。
イタリア語ではリゾット・アッラ・ペスカトーラ(Risotto alla pescatora)です。

ムール貝、イカ、エビ、イタリアンパセリ。
あっさり塩味と魚介の旨味が詰まっています。

食べる方はいいけれど、
リゾットは作る側にしたら20分以上つきっきりで鍋をかき混ぜるので
夏は暑くて大変だろうなぁ。大鍋である程度の量を作るのでしょうし。

調理してくれた方に感謝!

 

 

frittura di calamari

セコンドにオーダーしたヤリイカのフライ、レモン添え。
お値段6ユーロです。

イタリア語では、フリットゥーラ・ディ・カラマリ(frittura di calamari)。

こちらがテーブルへ運ばれてきた途端、イタリア人のお友達は無言になってしまった。

一皿目がすでにボリュームたっぷりだったのを、頑張って食べたばかりで。
「もう食べれないよー。食べて!」

イタリアにいると、日本人の胃袋は小さい?と感じることが多いのですが、
この時ばかりは別だったようで(苦笑)。

レモンをギュッと絞って、フライにかけて。
ヤリイカはサクッとした外側と、中は柔らかくてふんわりした食感で
冷えた白ワインがよく合いました!

白ワインはアブルッツォ州ですから、
もちろん、名産ワインのTrebbiano d’Abruzzoです!

 

 

のんびり散歩、サン・ヴィート海岸へ行こう!

サン・ヴィート海岸

ランチの後は、サン・ヴィート海岸へお散歩。
海の色はまさにアッズーロ(azzuro)!キレイ~!

アブルッツォ州の海岸は、美しい海岸である証明の国際認証「バンディエラ・ブルー」付きの
ビーチがいくつかあるのです。
サン・ヴィート海岸は認証は付いていませんが、それでもこの美しさですから。

サン・ヴィート海岸は、アブルッツォ州の海岸で名物の漁師小屋があるので、
これはぜひ見てください!イタリアの他の州では見られませんから!

詳しくは下記の記事をご覧くださいね。
伊アブルッツォ州サン・ヴィート・キエティーノで見た!漁師小屋「トラボッキ」

 

trabocchi

 

トラットリア・ラ・カザレッチャの基本情報

Trattoria La Casereccia

住所: Via Frentana, 15, 66038, San Vito Chietino, Italia  Abruzzo
電話番号:+39 346 406 6821
営業時間:11:30-16:00、17:30-23:00
定休日:火曜日
公式HP:https://www.facebook.com/Trattoria-La-Casereccia-213442288685884
最寄り駅:トレニタリア「サン・ヴィート・ランチャーノ(San Vito Lanciano)」

 

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ガイドブックにはないイタリアの穴場な町をご紹介しています。

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