【Go to Italy ～旅する食するイタリア～】
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イタリア美食旅ライターのEtsukoです♡
＊当ブログ内の写真、文章の転用を禁じます。
国際都市ミラノ、モンテナポレオーネ通りは高級店が建ち並ぶ華やかなエリア。
ファッション、コスメティックだけでなく、
ミラノに200年続く老舗有名店も、存在を放っています。
ミラノ発の老舗菓子店「COVA」は、セレブからも愛され続ける人気店
COVA Montenapoleone
ミラノで人気・実力トップクラスのCOVAは、
1871年にアントニオ・コヴァ氏によって創業されたカフェです。
当初はスカラ座の傍らで営業し、フレッシュケーキや焼き菓子など
豊富な種類で、ミラネーゼの心をしっかりとつかんでいたのです。
アントニオ氏の願いであった「社交サロン」としてのコーヴァをめざし、
ターゲット層は、財界、音楽会、貴族といった富裕層にしぼり
イベント企画し、彼等を魅了し続けました。
カフェという枠にとどまらず、結果、ミラノの社交サロンに成長したのです。
しかし、第二次世界大戦の空爆でお店は破壊されてしまいました。
コーヴァを愛する人からのラブコールにこたえるべく、お店を再建。
1950年に現在のモンテナポレオーレに移転、営業再開となり
コーヴァの歴史を刻み続けています。
COVA Gianduja
あのヘミングウェイも愛したチョコレートが今も、人々に愛され続けています。
ヘミングウェイの「武器よさらば」の中に、
デートコースとして「COVA」は紹介されているのです。
チョコレートを買うシーンも登場するんですよ。
プラリネ、ヘーゼルナッツをまじえて作るジャンドゥイヤが人気。
COVA cioccolato
COVAの人気商品「パネットーネ」
コーヴァといえば、パネットーネと言われるほど有名なシンボル。
日本では、クリスマス時期に売られるパネットーネも
ミラノでは通年のお菓子。
焼き菓子の他、可愛らしいフレッシュケーキもショーケースに並んでいます。
ミラノへ行かれたら訪ねてみて♡
COVA Panettone
モンテナポレオーレ店は、朝から多くの人で店内賑わっています。
ケーキ、チョコレートを買い求める人、
カフェを利用する人等々。
混雑のあまり、レジに辿り着くまで大変な時もあります。
それでも、品数の多さはやはりくらべものになりません。
ミラノを訪れたら、お時間あればぜひ立ち寄ってみてくださいね。
COVA Montenapoleone の基本情報
COVA Montenapoleone
住所：Via Montenapoleone, 8 20121 Milano
電話番号：+39-027-600-5599
営業時間：月曜日-土曜日7:45-20:30、日曜日9:30-19:30
https://www.facebook.com/CovaMontenapoleone/
COVA
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