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【Go to Italy ~旅する食するイタリア~】

ご訪問ありがとうございます。
イタリア旅のおすすめと美味しいものナビゲーションを
させていただいております、旅する美食ライターのEtsukoです♡

*文章と写真の無断転用を禁じます。

 

クリスマス用の新作デビュー「雪の人形(Pupazzo di neve)」

 

Pupazzo di neve

 

ローマの静かな住宅街にある「アゴスティーニ」は、
バール、ジェラテリア、お菓子、パン、チーズ、生ハムと、イタリア人の生活に欠かせないものがそろっているバール兼食料品店。清潔な店内と、豊富な品揃えで、朝から人が途切れない人気店。

お菓子職人さん達は、6時半の開店に備えて朝3時~4時の出勤。
お菓子を焼き上げてお客様をお迎えしています。

そんなアゴスティーニの職人さん、今年初めてのクリスマス用のお菓子を作りました。

その名も「Pupazzo di neve」直訳すると、雪の人形。

 

ピンクの帽子とマフラーがポインで、雪だるまみたいな、とっても愛らしい姿。

サクサクしたメレンゲが軽やか。

 

 

 

小さなパネットーネ「パネットンチーニ(Panettoncini)」も!

 

Panettoncini

 

クリスマスが近づいてくると、
イタリアのあちこちでパネットーネが店頭に置かれるようになります。

パネットーネはもともとは
北イタリア・ロンバルディア州のミラノが発祥ですが、今では全国区。

ローマのアゴスティーニでは、

さらに進化させて小さなかわいらしいパネットーネの「パネットンチーニ」があります。
大きさ8センチほどなので、気軽に食べれます。

チョコレートがかかって美味しそう~!お値段も2.5ユーロ、おやつにちょうどいいですね。

 

Panettoncini

 

クリスマスは、雪の人形たちとパネットンチーニで盛り上がりそう。
イタリアでのクリスマスは、日本のお正月みたいに家族そろって過ごします。

小さなお子さん、喜びそうね!

 

Foto di Andrea: Pupazzo di neve e Panettincini

 

アゴスティーニ(Agostini dal 1968)の基本情報

 

Agostini

「Agostini dal 1968」

住所:Via Costantino Corvisieri 30, 00162 Roma
電話番号:+39 06 861 1060
営業時間:月曜日ー金曜日6:30 – 20:00、土曜日6:30 – 15:00
定休日:日曜日
最寄り駅:地下鉄B線「Bologna」駅から徒歩10分
HP:https://www.facebook.com/pages/Agostini-dal-1968/379202196197326

 

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著者:水谷 渚子

 

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